تعرف على ما يتم إجراؤه عن طريق اختصاصي تغذية حذر من معارضة تناول دقيق الشوفان على أساس يومي على الرغم من فوائده الغذائية العديدة.
وأكد التعرف على أن تناول الشوفان يوما بعد يوم يسبب نقصا في بعض الفيتامينات من جسم الإنسان.
الأطباء يحذرون من تناول الشوفان يوميا
دقيق الشوفان يربط بين الحديد والزنك والمغنيسيوم وكاتيونات الكالسيوم ، مما يؤدي إلى امتصاص رهيب عن طريق الجسم.
ولفتت إلى أن البشر الذين يعانون من سوء التمثيل الغذائي للمعادن هم أول من يبتعد عن تناول الشوفان يوما بعد يوم ، مؤكدة في نفس الوقت أضراره على الإنسان المصاب بفقر الدم.
تعرف على معلومات حول نقع الشوفان لمدة 7 ساعات أو أكثر ، بما في ذلك الزبادي أو عصير الليمون ، للحد من محتوى حمض الفيتيك.
- يؤيد أخصائيو التغذية تناول دقيق الشوفان بما لا يزيد عن مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.
- يعتبر الشوفان مصدرًا سليمًا لنظام غذائي صحي للجسم ، حيث أنه أحد المصادر المرضية المزدهرة في "الإينوزيتول" ، وهو أحد الموارد الأساسية للحفاظ على مستويات الكوليسترول العادية في الدم.
تعليقات
إرسال تعليق